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DIETOLOGIA E NUTRIZIONE

//   Università San Raffaele

Dettagli del corso

Lo specialista in Dietologia e Nutrizione, attraverso le conoscenze/competenze acquisite durante il Master, è in grado di: effettuare la valutazione dello stato nutrizionale delle persone sane o con disturbi; implementare programmi dietetici e nutrizionali personalizzati facendo riferimento ai principi e alle metodologie delle principali diete scientificamente fondate; monitorare la loro corretta applicazione.

Il Master, organizzato dal Consorzio Universitario Humanitas in collaborazione con l’Università San Raffaele di Roma, ha l’obiettivo di fornire una preparazione teorico-pratica aggiornata, basata sulle più recenti evidenze scientifiche, nell’ambito delle scienze dell’alimentazione, della dietologia, della nutrizione e della nutraceutica.

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Requisiti di ammissione

Possesso di una delle seguenti lauree:

  • Medicina;
  • Odontoiatria;
  • Farmacia;
  • Biologia;
  • Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche (classe LM/SNT03);
  • Scienze della Nutrizione Umana (LM61);
  • Docenti di ogni ordine e grado in possesso di Lauree affini;

Eventuali altre lauree e appropriato curriculum inerente alle discipline del Master, previa valutazione della direzione.

Tematica CFU SSD
Biochimica della nutrizione 8 MEDS-08/C
Principali gruppi di alimenti ed additivi 8 MEDS-08/C
Principi di nutrizione ed alimentazione 4 MEDS-08/C
Principi di dietologia concetto di dieta 4 MEDS-08/C
Principi di dietetica 4 MEDS-08/C
Alimentazione e nutrizione nel corso della vita 4 MEDS-08/C
Patologie di grande prevalenza 4 MEDS-08/C
Alimentazione in stati patologici 4 MEDS-08/C
Nutrizione in stati particolari 4 MEDS-08/C
Nutrizione integrata 4 MEDS-08/C
Tirocinio 8
Verifiche e prova finale 4

 

Scheda del Corso
Decreto attivazione

Anno Accademico

2026/2027

Università San Raffaele
  • Codice 
    MA497
  • Edizione 5°
  • Durata 1.500 Ore
  • CFU 60
  • Prezzo 2.800
  • Iscrizioni Aperte
Iscrizione Online
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DIETOLOGIA E NUTRIZIONE

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